冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,气调冷库,必须严格按照科学办事,认真执行颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。
冷库---及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。
各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门。
冷库库内货位堆垛要求:
距---物冷藏间顶棚0.2米。
距冷却物冷藏间顶棚0.3米。
距顶排管下侧0.3米。
距顶排管横侧0.2米。
距无排管的墙0.2米。
距墙排管外侧0.4米。
距冷风机周围1.5米。
距风道底面0.2米。
冷库库房的使用管理:
库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,---间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。
冷库内严禁多水性作业。
没有经过---的货物,不准直入---物冷藏间,以---商品,防止损坏冷库。
要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。
富菱龙-气调冷库由武汉富菱龙制冷设备工程有限公司提供。武汉富菱龙制冷设备工程有限公司是湖北 武汉 ,换热、制冷空调设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在富菱龙---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创富菱龙美好的未来。
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