冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于mu7.5,抗冻级不低于25级;若用于低温库内衬墙或内隔墙时,则要求标号不低于mu10,抗冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好,因此冷库中低温库房及---间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。
冷库库房的使用管理:
库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,---间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。
冷库内严禁多水性作业。
没有经过---的货物,不准直入---物冷藏间,以---商品,防止损坏冷库。
要严格管理冷库门,气调冷库,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。
冷库安装注意事项:
1、施工把关要严格,围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时,应在温度较高的一侧设置隔气层。如果不严格执行将会对食品冷库的造成了影响。严格把好关,选用好的保温板(聚氨酯)。
2、食品冷库设备的顶板不应堆放杂物,否则食品冷库板会变形而影响保温性能,应保持冷库周围通道畅通无阻,---散热---。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无危险物品、---没有任何安全---。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。
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