各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门。
冷库库内货位堆垛要求:
距---物冷藏间顶棚0.2米。
距冷却物冷藏间顶棚0.3米。
距顶排管下侧0.3米。
距顶排管横侧0.2米。
距无排管的墙0.2米。
距墙排管外侧0.4米。
距冷风机周围1.5米。
距风道底面0.2米。
冷库设计要统筹规划整个设计计划、要强化冷库工程施工图的设计方案---、要加大科研力度、要加强---的技术培训等。
提高设计的关键是优化设计方案。如何优化设计方案呢?开展设计咨询是一个有效方法。设计咨询就是业主自愿有偿地聘请专0家或设计机构,对业主关心的效益问题、方案的可行性、工艺技术的---性、合理性等进行评估和优化,气调冷库,从而确定好的设计方案,提高投资效益。
冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
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