冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用---技术,努力赶超---水平。
企业必须按有关规定配---过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和---,有一定数量的---、助理---、---负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
对于冷冻厂的冷却间、冷藏间及---间等冷库建筑,制冷工程设计,实际上是制冷装置的制冷对象。正确使用和维护好这些冷库建筑,就能减少制冷装置的热负荷,降---冷能耗。另外,冷库是低温、高湿、密封性的建筑,结构复杂,造价高,其使用和维护管理的水平,直接关系到企业的效益及冷库的使用寿命。因此,冷库的使用和维护管理必须严格科学办事,认真执行有关的规章制冷和操作规程,建立健全的岗位责任制,用好管好冷库,以取得好的经济效益。
冷库工程
冷库设计安全要求
1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。
2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
3.冷库须设变配电室,并应尽量靠近压缩机房。
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