食品冷库工程-冷库工程-富菱龙

在，约在3000年前已使用天然冰保藏食品，公元---世纪<诗经>中就有关于采集、贮存和用天然冰冷藏食品的诗句。直到现代，人们仍然在应用冰、雪和地下水等天然冷源。1844年，美国的j.戈里试制了用空气为工质的制冷机，用在医院中制冰和冷却空气。1872～1874年，d.贝尔和c.von林德分别在美国和德国发明了氨压缩机，并制成了氨蒸气压缩式制冷机，冷库工程，这是现代压缩式制冷机的发端。随着冷库行业的发展当前---有很多大型企业，食品冷库工程，如今冷库行业在实际应用中越来越广泛，

冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

库房要留有合理的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，---安全。 　

商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处，应加防护装置。 　

库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库房要随手关灯。 　

冷库不宜采用包库制度，防止---使用。