制冷工程设计-富菱龙冷库工程

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    2020-11-29

陈经理
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冷库的选择

根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)。确定库门的规格尺寸,门的开启方向。冷库的安装环境应该为清洁、干燥、通风。根据所存放物品的物化性质,选择确定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同,冷库配置也不一样。根据自己建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷(制冷机是分冷式的用户只需选择安放的位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器,在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果---跟省电。




冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。

冷库结构复杂,制冷工程设计,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。

冷库---及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。


冷库库房的使用管理:

防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。  

各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的---间,如改为一次---时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。  

空库时,---间和---物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。 

保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。



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