对于冷冻厂的冷却间、冷藏间及---间等冷库建筑,冷库工程,实际上是制冷装置的制冷对象。正确使用和维护好这些冷库建筑,就能减少制冷装置的热负荷,降---冷能耗。另外,冷库是低温、高湿、密封性的建筑,结构复杂,冷库工程设计,造价高,其使用和维护管理的水平,直接关系到企业的效益及冷库的使用寿命。因此,冷库的使用和维护管理必须严格科学办事,冷库工程施工,认真执行有关的规章制冷和操作规程,食品冷库工程,建立健全的岗位责任制,用好管好冷库,以取得好的经济效益。
随着冷链进入优先发展高技术产业化重点领域,制冷行业竞争尤为---,如何选择一家地、客户满意率较高的成为很关键的一步。需要考虑合理的造价同时,冷库的和售后服务更是不容忽视。冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、冷库(试剂、---、---)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程也成为各个制冷企业服务的关键工作。
冷库库房的使用管理:
防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的---间,如改为一次---时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。
空库时,---间和---物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。
保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。
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